Вообще, чем тяжелее само полотно, тем лучше двери звукоизолируют внешние шумы из коридора. Пенополистирол и минвата - очень легкие, никак не помогут, а пенополистирол сыграет еще одну плохую штуку - он как пружина будет передавать все звуки с внешней стороны двери во внутреннее пространство.
У меня знакомые заполнили дверь небольшими песочными мешочками, чтобы песок не рассыпался, и он отлично глушит все шумы. У меня у самой двери металлические китайские, внутри похоже или пустота, или минвата жесткая. Полотно очень легкое, все звуки коридора - как у меня в квартире. Сейчас занялась ремонтом. Заметила, что, когда убрала наличники из МДФ с входной металлической двери ВНУТРИ квартиры, звуки с коридора стали НАМНОГО тише. Видимо, панели из МДФ отлично резонируют и передают все звуки внутрь.
Сейчас, без наличников, наверное, не понадобится дверь ничем заполнять, вроде нормально по слышимости стало. Хотя, если надо идеальную тишину - то подумаю, может тоже песком наполню.